COMIDAS
Les petites
Mini cheese cake de grana padano y albahaca con mermelada de tomate y jengibre: 2,5€
Paté casero de sardina y manzana verde con tostas: 3,9 €
Platillo ibérico (lascas de paletilla ibérica+colines masa madre): 3,9 €
Huevito roto con taquitos de jamón: 4, 2 €
Falafel de garbanzo con crema suave de menta (2 uds.): 4,2 €
Empanadilla tex mex de pollo con mahonesa suave de aguacate y lima (2 uds.): 4,5 €
Cannoli relleno de paté de bacon, huevo, curry y berros (2 uds.): 4,5 €
Corneto de ensaladilla rusa de lomos de bonito (2 uds.): 4,5 €
Pañuelito de sobrasada y miel (2 uds): 4,5 €
Mini quiche de queso feta, aceituna negra y romero (2 uds.): 4,80 €
Tarrito de ceviche de langostino y mango: 5 €
Tarrito de tartar (según mercado): 6 €
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Jamón ibérico de Guijuelo cortado a mano, acompañado de cestita de mini chapatas y picos de masa madre, aceite de oliva y tomate rallado
23 € (Media 12,50)
Quesos artesanos de oveja (reserva y romero) acompañados de frutas de temporada y frutos secos
18 € (Media 10 €)
Empanadillas tex mex de pollo acompañadas de mahonesa suave de aguacate y cilantro (6 uds.)
12 €
Cheesecake de granapadano y albahaca con mermelada de tomate y jengibre (6 uds.)
12 €
Ensaladilla rusa de lomos de bonito
12 €
Quesadillas rellenas de chorizo picante de Zamora, mozzarella y cheddar acompañado de guacamole casero
12 €
Rollitos vietnamitas de pato y salsa hoisin acompañados de salsa agridulce casera
14€
Nachos al horno (nuestra versión de este clásico: capas de nachos, frijoles y queso fundido al horno rematado con crema agria, pico de gallo y guacamole)
15 €
Sopas y ensaladas
Salmorejo cordobés con tacos de jamón ibérico y huevo picado (de abril a septiembre)
8,5 €
Ensalada de quinoa, batata asada y espinacas con aliño de aceite de oliva virgen extra, mostaza antigua y miel
14 €
Ensalada de salmón ahumado, huevos de codorniz, naranja, pimiento asado y avellanas con aliño de aceite de oliva virgen extra, soja y wasabi
15 €
Ensalada de berros, jamón de pato, higos secos, fresas, rábanos y nueces de pecán con aliño de aceite de oliva, miel de caña y mostaza antigua.
15 €
Ensalada de espinacas, tomates cherry, manzana, uvas, cebolla roja y nueces y semillas de amapola con aliño de aceite de oliva virgen extra y mostaza de Dijon
14 €
Platos
Bocadillo de pan brioche con roast beef de ternera de la Sierra de Guadarrama, rúcula, cebolla caramelizada y lascas de queso de Tarancón acompañado de chips de patata frita en aceite de oliva
15 €
Bocadillo de mollete campesino con pulled pork hecho lentamente en salsa barbacoa casera, queso cheddar fundido y cebollas rojas marinadas acompañado de chips de patata frita en aceite de oliva
16 €
Coca de verduras de temporada con anchoas y tomillo acompañada de mini bowl de ensalada verde y semillas
14,5 €
Quiche de lorraine de verdad (panceta ahumada, queso gruyere y nuestro toque: un poco de queso roquefort) acompañado de mini bowl de ensalada de tomatitos cherry y nueces
14,5 €
Huevos rotos Calle Albahaca (dos huevos de corral cocinados a baja temperatura sobre patatas paja acompañados de revuelto de morcilla de arroz y manzana o de lascas de paletilla ibérica de Guijuelo)
16 €
Enchilada de cochinita pibil (taco relleno de cochinita pibil, gratinado con mozzarella y cheddar)
15 €
Hamburguesa vegetariana ecológica en bollito de pan de cristal ecológico de espelta , espinacas frescas, tomates y champiñones confitados y suave crema de pimiento de piquillo acompañada chips de patata frita en aceite de oliva.
15 €
Ceviche de langostino y mango
18 €
Tartar de salmón y aguacate con aliño de soja y wasabi
20 €
Servicio de pan (blanco o centeno)
1,30 €
Postres
Vasito de tarta banoffee (con dulce de leche y plátano de Canarias)
4,9 €
Vasito de mousse de limón y arándanos
4,9 €
Triffle de carrot cake
4,9 €
Tarta de queso con mermelada de fresón de Huelva y fresas frescas
5,10 €
Brownie con helado de vainilla
5,10 €
BEBIDAS
Cervezas
Barril: Estrella de Galicia Especial
Caña: 2 €
Doble: 2,75€
Pinta (o Cañón): 3,90€
Botella:
Mahou Cinco Estrellas: 2,50€
Estrella Galicia 1906: 2,90 €
Alhambra Reserva 1925 Verde: 2,80 €
La Estrella de Galicia Pilsen: 2,80 €
Botella craft:
Gabarrera La Maliciosa (IPA): 3,50 €
Gabarrera Samburiel (American Brown Ale): 3,50 €
Gabarrera Siete Picos ( Bitter): 3,50 €
Botella sin:
Mahou 0,0: 3 €
Mahou 0,0 Tostada: 3 €
Estrella de Galicia sin gluten: 3 €
Vinos
Blancos
D.O. Rueda
Chis (Organic Verdejo)
14 € copa 2,80€
D.O. Navarra
Príncipe de Viana (Chardonnay)
15 € copa 3,20€
D.O. Valdeorras
Lagar do Cigur (Godello)
18 € copa 3,80€
D.O. Rias Baixas
Albanta (Albariño)
16 € copa 3,40€
D. O. Ribeiro
Benedictus (Godello)
20 €
Tintos
D.O. Ca. Rioja
Mi Villa (Tempranillo)
14 € copa 2,80€
D. O. Ribera del Duero
El Clan - 4 meses en barrica (Tempranillo)
22 € copa 3,90€
Viña Magna Crianza -14 meses en barrica (Tempranillo)
28 €
D. O. Vinos de Madrid
Val Azul 2018 (Cabernet Sauvignon)
22 € copa 3,90€
Espumosos
Cava Mont-Ferrant L´Americano Organic brut
22 € copa 3,9 €
Cava Mont-Ferrant rosé
22 € copa 3,9 €
Generosos
Fino Solera Fundación D.O. Montilla-Moriles
copa 4,20€
Vermut
Pureta
copa 4,20 €
Gin Tonics
G'VINE FLORAISON
12 €
HENDRICKS
12 €
TANQUERAY
8 €
MARTIN MILLER'S
10 €
*Tónica Fever Tree +1,00€
Whisky
JOHNNIE WALKER double black label
12 €
GLENFIDDICH escocés12 años
10 €
GLENROGER’S escocés 8 años
8 €
JACK DANIEL'S colección single barrel
14 €
Ron
HAVANA Ron añejo 7 años
9 €
ALDEA Maestro Ron reserva de la isla de la Palma
10 €
Refrescos y agua
Refrescos 2,50€
Agua mineral Cabreiroa 1,70€
Agua con gas San Pellegrino 2,30€
Café Eco
Espresso1,50€
Cortado1,50€
Americano1,50€
Con leche1,70€
*Leche a elegir semi, sin lactosa (+0,10) o avena (+0,10).
Tés e Infusiones
Todos los tés e infusiones que servimos son Whittard of Chelsea (fundada en 1886) y traídos directamente desde Oxfordshire hasta aquí.
Earl Grey2,10€
Verde al aroma de mango y bergamota2,10€
Blanco al aroma de rosas2,10€
Limón y jengibre (infusión)2,10€
Camomila dorada (infusión)2,10€
Menta (infusión) 2,10€