COMIDAS

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Jamón ibérico de Guijuelo cortado a mano, acompañado de cestita de mini chapatas y picos de masa madre, aceite de oliva y tomate rallado
20,00€

Quesos artesanos de oveja (reserva y romero) acompañados de frutas de temporada y frutos secos
15,00€

Trío de patés: tapenade, muhammara (paté de pimientos rojos y nueces) y paté de queso y bacon
8,50€

Empanadillas tex mex de pollo acompañadas de mahonesa suave de aguacate y cilantro (6 uds.)
10,00€

Cheesecake de granapadano y albahaca con mermelada de tomate y jengibre (6 uds.)
8,50€

Ensaladilla rusa de lomos de atún
8,50€

Quesadillas rellenas de chorizo picante de Zamora, mozzarella y cheddar acompañado de guacamole casero
8,50€

Sopas y ensaladas

Salmorejo cordobés con tacos de jamón ibérico y huevo picado
6,00€

Ensalada de quinoa, batata asada y espinacas con aliño de aceite de oliva virgen extra, mostaza antigua y miel
12,00€

Ensalada de salmón ahumado, huevos de codorniz, naranja, hinojo y avellanas con aliño de aceite de oliva virgen extra, soja y wasabi
15,00€

Ensalada de espinacas, tomates cherry, manzana, granadas, cebolla roja y nueces de pecan y semillas de amapola con aliño de aceite de oliva virgen extra y mostaza de Dijon
12,00€

Platos

Bocadillo de pan brioche con roast beef de ternera de la Sierra de Guadarrama, rúcula, cebolla caramelizada y lascas de queso de Tarancón acompañado de chips de patata frita en aceite de oliva
14,00€

Bocadillo de mollete campesino con pulled pork hecho lentamente en salsa barbacoa casera, queso cheddar fundido y cebollas rojas marinadas acompañado de chips de patata frita en aceite de oliva
15,00€

Coca de verduras de temporada con anchoas y tomillo acompañada de mini bowl de ensalada verde y semillas
12,00€

Quiche de lacón, queso de tetilla y champiñones acompañado de mini bowl de ensalada de tomatitos cherry y nueces
12,00€

Ceviche de langostino y mango
18,00€

Cazuelita de huevo ecológico con patatas y pimientos asados
pronto!

Tartar según mercado de pescado de temporada (fines de semana)
pronto!

Cestita de pan
1,00€

Postres

Tartas caseras del día. Todas elaboradas con harina y huevos ecológicos
3,50€

Vasito de tarta banoffee (con dulce de leche y plátano de Canarias)
4,50€

BEBIDAS

Cervezas

Barril:

Estrella de Galicia Especial (doble)
2,75€

Botella:

Mahou Cinco Estrellas
2,50€

Estrella Galicia 1906
2,90€

Alhambra Reserva 1925 Verde
2,80€

La Estrella de Galicia Pilsen
2,80€

Botella craft:

Gabarrera La Maliciosa (IPA)
3,50€

Gabarrera Samburiel (American Brown Ale)
3,50€

Gabarrera Siete Picos ( Bitter)
3,50€

Botella sin:

Estrella de Galicia 0,0
2,75€

Estrella de Galicia 0,0 Tostada
3,00€

Mahou 0,0 Tostada
2,75€

Estrella de Galicia sin gluten
3,00€

Vinos

Blancos

Palacio Vivero verdejo D.O. Rueda
12,00€ copa 2'10€

Príncipe de Viana chardonnay D.O. Navarra
15,00€ copa 2,80€

Lenda albariño D.O. Rias Baixas
16,00€

Lagar do Cigur godello D.O. Valdeorras
18,00€

Pazo de Rubianes albarriño D.O. Rias Baixas
24,00€

Benedictus D. O. Ribeiro
20,00€

Tintos

Finca Cienvacas joven D.O. Ca. Rioja
12,00€ copa 2,10€

La Romera D. O. Vinos de Madrid
12,00€ copa 2,10€

Rioja Vega crianza D. O. Ca. Rioja
18,00€

Viña Magna D. O. Ribera del Duero
22,00€

Dehesa del Carrizal MV D. O. Pago del Carrizal
20,00€

Dehesa del Carrizal cabernet sauvignon D.O.Pago del Carrizal
24,00€

Viña Magna crianza D.O. Ribera del Duero
28,00€

Generosos

Fino Solera Fundación D.O. Montilla-Moriles
20,00€ copa 3,00€

Vermut

La Sole
3,00€

Gin Tonics

G'VINE FLORAISON
12,00€

HENDRICKS
12,00€

TANQUERAY
8,00€

MARTIN MILLER'S
10,00€

*Tónica Fever Tree +1,00€

Whisky

JOHNNIE WALKER double black label
12,00€

GLENFIDDICH escocés12 años
10,00€

GLENROGER’S escocés 8 años
8,00€

JACK DANIEL'S colección single barrel
14,00€

Ron

HAVANA Ron añejo 7 años
9,00€

ALDEA Maestro Ron reserva de la isla de la Palma
10,00€

Refrescos y agua

Refrescos
2,50€

Agua mineral Cabreiroa
1,70€

Agua con gas San Pellegrino
2,00€

Café
Eco

Espresso
1,50€

Cortado
1,50€

Americano
1,50€

Con leche
1,70€

*Leche a elegir semi, sin lactosa (+0,10) o avena (+0,10).

Tés e Infusiones

Todos los tés e infusiones que servimos son Whittard of Chelsea (fundada en 1886) y traídos directamente desde Oxfordshire hasta aquí.

Earl Grey
2,00€

Verde al aroma de mango y bergamota
2,00€

Blanco al aroma de rosas
2,00€

Limón y jengibre (infusión)
2,00€

Camomila dorada (infusión)
2,00€

Menta (infusión)
2,00€